简介： 在纪录片《盐，脂肪，酸与热量》中，观众将跟随著名美食作家萨明·诺斯拉特的脚步，探寻烹饪的奥秘。影片由卡罗琳·萨执导，巧妙地将第一个章节聚焦于这四种基本烹饪元素如何相互交织，成就一道道美食。诺斯拉特以她热情洋溢的风格与深入浅出的讲解，使复杂的烹饪理论变得易懂又有趣。在美丽的自然风光与喧闹的市场之间，她带领我们品味不同文化背后的美食哲学，为每个热爱烹饪的人提供了灵感与动力。
